七面鳥(ターキー)食べた

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十一月第三木曜日はサンクスギビングデイです。いつものようにターキーを焼きました。他にもいろいろ食べましたがメインディッシュのターキーを紹介しましょう。

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20LB(10キロ弱)のものを買いました。3人家族には多すぎますがお友達も来るし、ちょっと大き目のものを選びました。ちなみに1LB$1.00.ということはグラム当たり23円くらい・・・・。安い・・・・。

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一口の大きさに切ったパン、ハーブ(セージ、タイム、ローズマリー、イタリアンパセリ)、レモン(3個分入っててます)、ナッツ、ターキーブロスなどなどをおなかの中に詰めます。

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ローストパンも我が家に会ったものでは小さすぎたので、新たに買い足しました。

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温度計をモモに刺して・・・・。

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177度で4時間・・・・。

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出来ました!!!!

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おじさんたちも満足・・・・。


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